MELMELADA DE MADUIXA AMB RUIBARBRE

CONTINGUT DE FRUCTOSA: <0,2gr per porció de 10gr

LLIURE DE SORBITOL I SUCRES SUBSTITUTIUS

LLIURE D’EDULCORANTS ARTIFICIALS AFEGITS

MARCA: Frusano

INGREDIENTS: Xarop de glucosa* (59%), melmelada de maduixes* (24%), ruibarbre* (16%), agent de gelificació: pectina, àcid ascorbic.

EL RUIBARBRE (Rheum rhababarum en nomenclatura botànica), és una planta molt coneguda en les cuines centreeuropees, britàniques i nord-americanes.

El seu origen és desconegut, encara que se li atribueix procedència russa. Fins a mitjans del S.XX es creia que era una verdura, per la seva aparença semblant a l’api, però actualment se li considera una fruita.

Amb el ruibarbre s’elaboren infinitat de receptes de postres gràcies al seu sabor àcid que ressalta la dolçor de pastissos. També es consumeix en amanides o com a ingredient d’algunes salses.

PREU: 3,95€ (10% IVA inclòs)